De ziekte van Alzheimer is een gevreesde aandoening die wereldwijd miljoenen mensen treft. Maar er is hoop: recent onderzoek suggereert dat een plantaardig dieet een belangrijke rol kan spelen bij het vertragen, stoppen of zelfs omkeren van de progressie van Alzheimer. Hieronder bespreken we de belangrijkste bevindingen en wetenschappelijke bronnen die deze claims ondersteunen.
Het plantaardig dieet
Dr. Dean Ornish, een pionier in lifestyle geneeskunde, heeft aangetoond dat een plantaardig dieet en een gezonde levensstijl hartziekten kunnen omkeren zonder medicatie of chirurgie. Zijn onderzoek laat zien dat dezelfde principes mogelijk ook van toepassing zijn op de ziekte van Alzheimer (Ornish Lifestyle Med) (THE WOMEN’S ALZHEIMER’S MOVEMENT).
Cholesterol en alzheimer
Hoge cholesterolwaarden zijn een bekende risicofactor voor Alzheimer. Onderzoek toont aan dat mensen met hogere cholesterolniveaus een verhoogd risico hebben op de ontwikkeling van amyloïde plaques in hun hersenen, die kenmerkend zijn voor Alzheimer. Dit verband wordt versterkt door het feit dat cholesterol een cruciale rol speelt in de vorming van deze plaques (THE WOMEN’S ALZHEIMER’S MOVEMENT).
Voedingsrichtlijnen voor preventie
Een dieet rijk aan groenten, peulvruchten, fruit en volle granen kan het risico op dementie significant verlagen. Dit komt overeen met de basisprincipes van een plantaardig dieet. Onderzoek suggereert dat vegetariërs tot drie keer minder kans hebben om dementie te ontwikkelen in vergelijking met niet-vegetariërs (Ornish Lifestyle Med).
Klinisch onderzoek
In een baanbrekende studie onder leiding van Dr. Ornish werden ongeveer 50 mannen en vrouwen met vroege stadia van Alzheimer in twee groepen verdeeld: een groep die geen veranderingen in hun levensstijl aanbracht en een groep die een plantaardig dieet volgde, matig bewoog, stressmanagement beoefende en groepsondersteuning kreeg. De resultaten waren veelbelovend: deelnemers in de dieet- en levensstijlgroep vertoonden verbeteringen in cognitie en functie, terwijl de controlegroep achteruitging (Ornish Lifestyle Med) (THE WOMEN’S ALZHEIMER’S MOVEMENT).
Vergelijking met medicatie
In vergelijking met de nieuwste Alzheimer-medicijnen, die duur zijn en ernstige bijwerkingen kunnen hebben zoals hersenzwelling en bloedingen, biedt een plantaardig dieet een veiliger en effectiever alternatief. Terwijl medicijnen slechts beperkte voordelen bieden, kan een gezonde levensstijl daadwerkelijk bijdragen aan het verbeteren van de levenskwaliteit en het tegengaan van de ziekteprogressie (THE WOMEN’S ALZHEIMER’S MOVEMENT).
Tot slot
Er is slechts één dieet dat ooit is aangetoond om de nummer één doodsoorzaak, hartziekten, om te keren bij de meerderheid van de patiënten: een plantaardig dieet. Als dit dieet zo effectief kan zijn in het omkeren van hartziekten, waarom zou het dan niet de standaard moeten zijn totdat het tegendeel bewezen is? Bovendien kan het ook helpen bij het voorkomen, stoppen en mogelijk omkeren van de progressie van andere belangrijke ziekten zoals hoge bloeddruk, diabetes type 2 en nu misschien zelfs de ziekte van Alzheimer (Ornish Lifestyle Med) (THE WOMEN’S ALZHEIMER’S MOVEMENT).
De voordelen van een plantaardig dieet zijn overweldigend en zouden ons allemaal moeten aanmoedigen om meer plantaardig te eten voor een gezonder en langer leven.
Bronnen
- Ornish Lifestyle Medicine. (2023). 9 Steps You Can Take to Ward Off Dementia
- The Women’s Alzheimer’s Movement. (2020). Dr. Dean Ornish, WAM Grant Recipient
Geef een reactie