Het vervangen van koemelk door sojamelk biedt diverse gezondheidsvoordelen, zoals verlaging van cholesterol, bloeddruk en ontstekingsmarkers. Zowel gezoete als ongezoete sojamelk blijkt een gezonde keuze zonder negatieve effecten op het cardiovasculaire systeem. Dit maakt sojamelk een uitstekend alternatief in de overstap naar een plantaardig dieet.
Sojamelk: een gezond alternatief voor koemelk? Meer lezen »
In de afgelopen jaren heeft plantaardige voeding steeds meer aandacht gekregen binnen de sportwereld. Steeds meer topsporters, waaronder Olympische atleten en professionele voetballers, kiezen ervoor om een plantaardig dieet te volgen. Dit artikel onderzoekt de wetenschappelijke voordelen van plantaardige voeding voor topsporters en bespreekt enkele bekende sporters die hebben gekozen voor een plantaardig dieet om hun prestaties te optimaliseren.
De voordelen van plantaardige voeding voor topsporters Meer lezen »
Veganisme is meer dan een dieet; het is een levensstijl die gebaseerd is op het vermijden van dierlijke producten uit respect voor dieren, het milieu, en de eigen gezondheid. Hoewel sommige mensen veganisme wellicht als extreem beschouwen, zijn de voordelen op meerdere niveaus duidelijk. In dit essay zal ik betogen dat veganisme niet alleen een ethisch verantwoorde keuze is, maar ook een keuze die de gezondheid bevordert en bijdraagt aan een duurzamere toekomst.
Veganisme: een keuze voor gezondheid, ethiek en duurzaamheid Meer lezen »
Chiapudding met pindakaas is een heerlijke en voedzame traktatie die je op verschillende manieren kunt variëren. Hier zijn enkele ideeën om je te inspireren: 1. Klassieke Pindakaas-Banaan Chiapudding 2. Pindakaas en Cacao Chiapudding 3. Pindakaas en Jelly Chiapudding 4. Pindakaas en Kokos Chiapudding 5. Pindakaas en Appel Chiapudding 6. Pindakaas en Chocolade Chiapudding met Kokos
6 keer chiapudding met pindakaas Meer lezen »
Vlees eten is voor veel mensen nog steeds de norm, en er zijn talloze argumenten die worden gebruikt om deze gewoonte te verantwoorden. Hoewel deze argumenten vaak logisch lijken, berusten ze vaak op drogredenen en verouderde overtuigingen. Hier bespreken we de top 5 meest gebruikte argumenten door carnisten en hoe deze kunnen worden weerlegd vanuit een veganistisch perspectief.
Top 5 meest gebruikte carnistische argumenten en hun weerlegging (deel 1) Meer lezen »
Vlees is een vast onderdeel van de voeding van veel mensen over de hele wereld. Het is smakelijk, veelzijdig en een belangrijke bron van eiwitten. Maar kan het ook bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals diabetes type 2? Een recent internationaal onderzoek, waarbij gegevens van bijna 2 miljoen mensen uit 20 landen werden geanalyseerd, werpt nieuw licht
Het verband tussen vleesconsumptie en diabetes type 2 Meer lezen »
We leven in een tijd waarin we worden overspoeld met keuzes als het gaat om wat we eten. Maar wist je dat de keuzes die we maken niet alleen invloed hebben op onze gezondheid, maar ook op onze planeet? In Nederland staat er veel veilig en gezond voedsel op tafel, maar onze huidige eetgewoonten dragen aanzienlijk bij aan chronische ziektes zoals hart- en vaatziekten en obesitas. En dat is niet alles: onze voedselproductie, vooral van dierlijke producten zoals vlees, heeft een zware impact op het milieu.
RIVM: minder vlees, meer planten is de weg naar een gezonder en duurzamer Nederland Meer lezen »
Een vetarm plantaardig dieet kan helpen bij gewichtsverlies en het verbeteren van insulinegevoeligheid door de inname van schadelijke gevorderde glycatie-eindproducten (AGE’s) te verminderen, zo blijkt uit een 16-weken durend onderzoek. Dit dieet vermindert ontstekingen en oxidatieve stress, wat bijdraagt aan betere algehele gezondheid.
Hoe een plantaardig dieet je gezondheid kan verbeteren Meer lezen »
Deze studie onderzoekt de rol van eiwitinname tijdens de middelbare leeftijd in gezond ouder worden. Plantaardige eiwitten worden geassocieerd met een betere fysieke en mentale gezondheid, wat de kans op gezond ouder worden aanzienlijk vergroot.
In een tijdperk waarin gezondheid en welzijn steeds meer centraal staan, wordt het belang van dieetkeuzes steeds duidelijker. Verschillende voedingspatronen worden geprezen om hun gezondheidsvoordelen, maar welke dieetvorm is het meest effectief als het gaat om gewichtsverlies en het verminderen van schadelijke stoffen in het lichaam? Een recente studie werpt licht op deze vraag door het Mediterrane dieet te vergelijken met een vetarm veganistisch dieet.
