Essay’s

Top 5 meest gebruikte carnistische argumenten en hun weerlegging (deel 1)

Essay's /

Vlees eten is voor veel mensen nog steeds de norm, en er zijn talloze argumenten die worden gebruikt om deze gewoonte te verantwoorden. Hoewel deze argumenten vaak logisch lijken, berusten ze vaak op drogredenen en verouderde overtuigingen. Hier bespreken we de top 5 meest gebruikte argumenten door carnisten en hoe deze kunnen worden weerlegd vanuit een veganistisch perspectief.

Top 5 meest gebruikte carnistische argumenten en hun weerlegging (deel 1) Meer lezen »

Het verband tussen vleesconsumptie en diabetes type 2

Essay's /

Vlees is een vast onderdeel van de voeding van veel mensen over de hele wereld. Het is smakelijk, veelzijdig en een belangrijke bron van eiwitten. Maar kan het ook bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals diabetes type 2? Een recent internationaal onderzoek, waarbij gegevens van bijna 2 miljoen mensen uit 20 landen werden geanalyseerd, werpt nieuw licht

Het verband tussen vleesconsumptie en diabetes type 2 Meer lezen »

RIVM: minder vlees, meer planten is de weg naar een gezonder en duurzamer Nederland

Essay's /

We leven in een tijd waarin we worden overspoeld met keuzes als het gaat om wat we eten. Maar wist je dat de keuzes die we maken niet alleen invloed hebben op onze gezondheid, maar ook op onze planeet? In Nederland staat er veel veilig en gezond voedsel op tafel, maar onze huidige eetgewoonten dragen aanzienlijk bij aan chronische ziektes zoals hart- en vaatziekten en obesitas. En dat is niet alles: onze voedselproductie, vooral van dierlijke producten zoals vlees, heeft een zware impact op het milieu.

RIVM: minder vlees, meer planten is de weg naar een gezonder en duurzamer Nederland Meer lezen »

De rol van eiwitinname in de middelbare leeftijd voor gezond ouder worden: wat we kunnen leren uit de Nurses’ Health Study

Essay's /

Deze studie onderzoekt de rol van eiwitinname tijdens de middelbare leeftijd in gezond ouder worden. Plantaardige eiwitten worden geassocieerd met een betere fysieke en mentale gezondheid, wat de kans op gezond ouder worden aanzienlijk vergroot.

De rol van eiwitinname in de middelbare leeftijd voor gezond ouder worden: wat we kunnen leren uit de Nurses’ Health Study Meer lezen »

Het effect van dieetkeuzes op gezondheid: een vergelijking tussen een mediterraan en vetarm veganistisch dieet

Essay's /

In een tijdperk waarin gezondheid en welzijn steeds meer centraal staan, wordt het belang van dieetkeuzes steeds duidelijker. Verschillende voedingspatronen worden geprezen om hun gezondheidsvoordelen, maar welke dieetvorm is het meest effectief als het gaat om gewichtsverlies en het verminderen van schadelijke stoffen in het lichaam? Een recente studie werpt licht op deze vraag door het Mediterrane dieet te vergelijken met een vetarm veganistisch dieet.

Het effect van dieetkeuzes op gezondheid: een vergelijking tussen een mediterraan en vetarm veganistisch dieet Meer lezen »

Het effect van vegetarische diëten op botgezondheid: een overzicht

Essay's /

Een cross-sectionele studie vergeleek botmineraaldichtheid (BMD) en voedingsinname tussen veganisten, lacto-ovo-vegetariërs en omnivoren. Er waren geen significante BMD-verschillen, maar veganisten hadden hogere parathyreoïdhormoon (PTH) niveaus. Adequate inname van vitamine D en B12 is cruciaal voor veganisten om botgezondheid te behouden (Galchenko et al., 2024).

Het effect van vegetarische diëten op botgezondheid: een overzicht Meer lezen »

Het effect van anthocyanen op cognitie en vasculaire functie

Essay's /

Anthocyanen zijn krachtige antioxidanten die veel voorkomen in kleurrijke vruchten zoals blauwe bessen, frambozen, en druiven. Recente studies hebben aangetoond dat deze natuurlijke stoffen positieve effecten kunnen hebben op zowel cognitieve prestaties als de gezondheid van bloedvaten. Dit artikel biedt een overzicht van de belangrijkste bevindingen uit een systematische review van onderzoek naar de impact

Het effect van anthocyanen op cognitie en vasculaire functie Meer lezen »

Ontdekking van epigenetische voordelen van veganistische versus omnivore diëten op veroudering: inzichten uit de Twins Nutrition Study

Essay's /

De “Twins Nutrition Study” onthult dat een veganistisch dieet de epigenetische veroudering vertraagt en telomeren verlengt, wat duidt op anti-verouderingseffecten. Identieke tweelingen die acht weken lang een veganistisch dieet volgden, vertoonden significante gezondheidsvoordelen ten opzichte van een omnivoor dieet. Verder onderzoek naar langetermijneffecten is nodig.

Ontdekking van epigenetische voordelen van veganistische versus omnivore diëten op veroudering: inzichten uit de Twins Nutrition Study Meer lezen »

De rol van extra vierge olijfolie in een plantaardig dieet: een recept voor hartgezondheid

Essay's /

Dit essay bespreekt een studie die de effecten van extra vierge olijfolie (EVOO) binnen een plantaardig dieet onderzoekt op de gezondheid van het hart. De bevindingen suggereren dat een lagere EVOO-inname gunstiger is voor het verlagen van LDL-cholesterol en andere risicofactoren voor hart- en vaatziekten.

De rol van extra vierge olijfolie in een plantaardig dieet: een recept voor hartgezondheid Meer lezen »

Contact
Contact