Essay’s

Waarom zweet van carnisten sterker ruikt dan van veganisten

Essay's /

De geur van zweet varieert sterk van persoon tot persoon, en een van de meest interessante factoren die deze variatie beïnvloeden is het dieet. In dit essay onderzoeken we waarom het zweet van carnisten vaak sterker ruikt dan dat van veganisten. We zullen hierbij ingaan op de rol van dierlijke eiwitten, het verteringsproces, het huidmicrobioom, antioxidanten en hydratatie, ondersteund door wetenschappelijke literatuur.

Waarom zweet van carnisten sterker ruikt dan van veganisten Meer lezen »

De kiwi: een klein fruit met grote voordelen

Essay's /

De kiwi (Actinidia deliciosa) is een bescheiden vrucht die oorspronkelijk uit China komt, maar wereldwijd bekend is geworden door de commerciële teelt in Nieuw-Zeeland. Dit essay verkent de voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en wetenschappelijke onderzoeken rondom de kiwi. Wetenschappelijke bronnen zijn gebruikt om een diepgaand inzicht te bieden in deze fascinerende vrucht. Voedingswaarde van de kiwi Kiwi’s

De kiwi: een klein fruit met grote voordelen Meer lezen »

De cirkel van eiwitten: hoe planten de basis vormen voor dierlijke eiwitten

Essay's /

In de wereld van voeding en dieet is eiwit een essentiële voedingsstof die vaak in verband wordt gebracht met vleesconsumptie. Echter, de oorsprong van deze eiwitten is fascinerender dan men op het eerste gezicht zou denken. Eiwitten in vlees zijn namelijk gerecycled planteneiwitten. Dit essay onderzoekt deze intrigerende cyclus, benadrukt het belang van planten in onze voedselketen, en bespreekt het gezondheidsaspect van plantaardige versus dierlijke eiwitten, ondersteund door wetenschappelijke bronnen.

De cirkel van eiwitten: hoe planten de basis vormen voor dierlijke eiwitten Meer lezen »

De rol van cholesterol in het menselijk lichaam: Wat is goed en wat is slecht?

Essay's /

Cholesterol is een essentiële stof voor het menselijk lichaam, noodzakelijk voor diverse biologische functies. Desondanks roept het vaak negatieve associaties op vanwege de link met hart- en vaatziekten. Dit essay biedt een uitgebreide uitleg over cholesterol, waarbij wordt ingegaan op de verschillen tussen “goed” en “slecht” cholesterol, de invloed van dieet op cholesterolniveaus en de huidige wetenschappelijke inzichten.

De rol van cholesterol in het menselijk lichaam: Wat is goed en wat is slecht? Meer lezen »

De invloed van soja op de hormoonhuishouding en kanker: inzichten van dr. Michael Greger

Essay's /

Soja en soja-producten zijn populair in plantaardige diëten, maar er is veel discussie over hun invloed op de hormoonhuishouding en het risico op kanker. Dr. Michael Greger bespreekt dit uitgebreid in zijn boeken. Dit artikel onderzoekt zijn claims en vergelijkt ze met wetenschappelijk onderzoek.

De invloed van soja op de hormoonhuishouding en kanker: inzichten van dr. Michael Greger Meer lezen »

Waarom ultra-bewerkte voedingsmiddelen net als bij tabak waarschuwingslabels moeten krijgen

Essay's /

Ultra-bewerkte voedingsmiddelen (UBV’s) of “ultra-processed food” (UPF) verdringen gezonde diëten over de hele wereld, ondanks het groeiende bewijs voor de risico’s die ze met zich meebrengen. Deze voedingsmiddelen zouden voorzien moeten worden van waarschuwingslabels zoals bij tabaksproducten, aldus de voedingswetenschapper die de term als eerste introduceerde.

Waarom ultra-bewerkte voedingsmiddelen net als bij tabak waarschuwingslabels moeten krijgen Meer lezen »

De verslavende effecten van gefrituurd voedsel: een analyse van Dr. Michael Greger’s bevindingen

Essay's /

Gefrituurd voedsel activeert dezelfde beloningsgebieden in de hersenen als drugs, wat leidt tot verslavend eetgedrag. Dr. Michael Greger benadrukt de schadelijke gezondheidsgevolgen en roept op tot bewustwording en regulering om gezondere eetgewoonten te bevorderen.

De verslavende effecten van gefrituurd voedsel: een analyse van Dr. Michael Greger’s bevindingen Meer lezen »

Contact
Contact