Recepten

Geroosterde paprika groentenspread

Ingrediënten: Instructies: Je kunt deze groentenspread met verschillende soorten bonen maken, afhankelijk van je smaak en voorkeuren. Witte bonen zijn slechts één optie, maar je kunt ook experimenteren met andere bonen zoals kikkererwten, zwarte bonen, kidneybonen of cannellinibonen. Het basisrecept blijft hetzelfde: geroosterde groenten (bijvoorbeeld paprika) en bonen worden gemengd met knoflook, olijfolie en citroensap.

Geroosterde paprika groentenspread Meer lezen »

veganistische ratatouille

Ingrediënten: Instructies: Je kunt de ratatouille op verschillende manieren serveren. Het smaakt heerlijk met vers knapperig brood, rijst, quinoa of pasta. Je kunt er ook wat veganistische kaas overheen strooien of het als bijgerecht serveren bij een plantaardige proteïnebron zoals tofu of linzen. Experimenteer en maak er een maaltijd van die bij je smaakvoorkeuren past.

veganistische ratatouille Meer lezen »