Gefrituurd voedsel activeert dezelfde beloningsgebieden in de hersenen als drugs, wat leidt tot verslavend eetgedrag. Dr. Michael Greger benadrukt de schadelijke gezondheidsgevolgen en roept op tot bewustwording en regulering om gezondere eetgewoonten te bevorderen.
Dr. Michael Greger benadrukt in zijn boeken dat fruit niet bijdraagt aan gewichtstoename, maar juist kan helpen bij gewichtsverlies. Fruit heeft een lage caloriedichtheid, is vezelrijk en zit boordevol essentiële voedingsstoffen en antioxidanten. Het consumeren van fruit bevordert verzadiging en ondersteunt een gezonde stofwisseling.
Word je dik van het eten van fruit? Meer lezen »
“The China Study” van T. Colin Campbell en Thomas M. Campbell II onthult via uitgebreid onderzoek dat een plantaardig dieet chronische ziekten zoals kanker, hartziekten en diabetes kan voorkomen en omkeren. Het boek biedt praktische voedingsadviezen en bekritiseert de invloed van de voedsel- en farmaceutische industrie op gezondheid.
Boekbespreking: The China Study: Revised and Expanded Edition Meer lezen »
Dr. Michael Greger waarschuwt voor de gezondheidsrisico’s van eieren vanwege hun hoge cholesterolgehalte, risico op Salmonella en geoxideerde vormen van cholesterol. Hij beveelt een plantaardig dieet aan om het risico op hart- en vaatziekten en andere gezondheidsproblemen te verminderen.
Het consumeren van eieren en de gezondheidsaspecten: een analyse Meer lezen »
Dit artikel onderzoekt hoe hormonen in dierlijke producten zoals melk en vlees de hormoonbalans bij mensen kunnen verstoren, wat kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals kanker en endometriose. Plantaardige alternatieven kunnen helpen de hormonale balans te verbeteren en gezondheidsrisico’s te verminderen.
Dierlijke producten en hormoonbalans: een overzicht Meer lezen »
Holocaust-overlevenden zoals Alex Hershaft kozen vaak voor veganisme om wreedheid en onrecht te bestrijden. Hun ervaringen leidden tot mededogen voor alle levende wezens. Veganisme is een krachtige protestvorm tegen onderdrukking en een keuze voor gerechtigheid, mededogen en een betere toekomst voor mens en dier.
Lessen van Holocaust-overlevenden en de beweging naar veganisme Meer lezen »
Tofu is een voedzaam product gemaakt van sojamelk, gestremd met natuurlijke mineralen zoals calciumchloride, calciumsulfaat en magnesiumsulfaat. Het biedt essentiële aminozuren, eiwitten, en isoflavonen, en ondersteunt botgezondheid en hartgezondheid. Ontkracht misverstanden over tofu’s ‘chemische’ bestanddelen en ontdek de voordelen.
Tofu: gezond of chemisch product? Meer lezen »
Gefrituurd voedsel is calorierijk en verslavend, wat kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals obesitas en hartziekten. Dr. Michael Greger adviseert gezondere kookmethoden zoals bakken en stomen, en het eten van volwaardige, onbewerkte voedingsmiddelen om deze risico’s te verminderen en een gezondere levensstijl te bevorderen.
De gezondheidsrisico’s van gefrituurd voedsel Meer lezen »
“How Not to Die” van Dr. Michael Greger onderzoekt hoe plantaardige voeding ernstige ziekten kan voorkomen en omkeren. Het boek biedt wetenschappelijke inzichten en praktische adviezen, ondersteund door de “Daily Dozen” lijst van gezonde voedingsmiddelen, om lezers te helpen hun gezondheid te verbeteren en langer te leven.
Boekbespreking: How Not to Die van Dr. Michael Greger Meer lezen »
Dit essay verkent de invloed van zout op het darmmicrobioom en de bredere gezondheidseffecten zoals hoge bloeddruk en hartziekten. Het benadrukt het belang van een matige zoutinname en de positieve rol van een vezelrijk, plantaardig dieet in het ondersteunen van een gezond microbioom en het verminderen van gezondheidsrisico’s.
Zout en gezondheid: meer dan een korreltje waarheid Meer lezen »
